Descrizione

Fiorentina Minhota (Portogallo): un capolavoro per veri intenditori

Nel cuore della nostra macelleria Lo Spiedo Rovente a Peschiera Borromeo, ti aspetta una regina della carne: la Fiorentina di razza Minhota, direttamente dal nord del Portogallo. Una bistecca straordinaria per origine, taglio e sapore, pensata per chi pretende il massimo dalla griglia.

Questa carne proviene da bovini allevati allo stato brado, nutriti con erba e cereali, in un ambiente naturale che garantisce benessere e lentezza nella crescita. Il risultato? Una marezzatura intensa, un equilibrio perfetto tra parte magra e grassa, e un aroma che, alla cottura, sprigiona profumi selvaggi e irresistibili.

La Fiorentina Minhota si distingue per la sua succosità, la tenerezza inconfondibile e un gusto profondo, complesso, che racconta una storia di tradizione e territorio. Basta una brace viva, un pizzico di sale grosso e un calice di rosso importante per trasformare un pranzo in un rito.

Presso Lo Spiedo Rovente selezioniamo solo le migliori fiorentine Minhota, maturate con cura per offrirti un’esperienza gastronomica fuori dal comune. Che tu voglia stupire i tuoi ospiti o semplicemente concederti un momento di puro piacere carnivoro, questa è la scelta giusta.

La Fiorentina Minhota non è solo una bistecca: è un viaggio tra i sapori autentici del Portogallo. E da oggi, è anche a due passi da casa tua.

Ti aspettiamo da Lo Spiedo Rovente in via 2 Giugno, 3 a Peschiera Borromeo per provare la nostra Costata Minhota , preparati ogni giorno con passione e cura. Registrati alla NewsLetter è gratuita.