Descrizione

Sei stanco dei soliti sapori piatti? Da Lo Spiedo Rovente, abbiamo qualcosa che scuoterà le tue certezze gastronomiche.

Ti presentiamo lui: il Brillo Pecorino Stagionato.

Non è un formaggio timido. È un pecorino fiero, stagionato con pazienza e poi, letteralmente, “ubriacato”. La sua crosta color vinaccia nasconde un segreto: durante l’affinamento, è stato immerso nel vino, assorbendone i profumi più inebrianti.

Il risultato? Un’esperienza sensoriale su tre livelli:

• Visiva: Una pasta compatta e invitante che chiama il taglio.
• Olfattiva: Un profumo intenso di latte di pecora che si fonde con le note fruttate del mosto.
• Gustativa: Un sapore deciso, piccante al punto giusto, che lascia in bocca un retrogusto vinoso ed elegante impossibile da dimenticare.

È il protagonista indiscusso del tuo tagliere. Immaginalo servito con un filo di miele di castagno o una confettura di fichi, accompagnato da un calice di rosso strutturato.

Non accontentarti del “solito formaggio”. Vieni a scoprire il lato brillo della vita.

Puoi trovarla presso Lo Spiedo Rovente, in via 2 Giugno 3 a Peschiera Borromeo (MI). Ti aspettiamo per un assaggio che racconta tutta la ricchezza della tradizione sarda.

ℹ️ Disponibile sul nostro e-commerce con spedizione Corriere Fresh.

Vieni a trovarci in Via 2 Giugno, 3 a Peschiera Borromeo, e scopri il nostro Yogurt Greco, un formaggio che trasforma ogni piatto in un’esperienza gourmet. Non lasciare che questa prelibatezza ti sfugga! Registrati alla NewsLetter è gratuito!