Descrizione

Nella nostra macelleria, gastronomia e rosticceria Lo Spiedo Rovente, selezioniamo solo prodotti d’eccellenza per offrirti il meglio della tradizione italiana. Tra le gemme del nostro reparto formaggi, brilla la Toma Alta Montagna di Livigno, un’autentica delizia casearia che racconta i profumi e i sapori delle Alpi.

Prodotta a oltre 1.800 metri di altitudine, questa toma è il risultato di una lavorazione artigianale tramandata da generazioni. Il latte proviene da mucche allevate in alpeggio, nutrite con erbe e fieni incontaminati, conferendo al formaggio un gusto inconfondibile: delicato, ma al tempo stesso ricco e persistente.

La sua pasta morbida e leggermente occhiata si scioglie in bocca, sprigionando note di burro, fiori di montagna e una leggera sapidità naturale. Perfetta da gustare da sola, si abbina meravigliosamente con miele di castagno, confetture di frutti di bosco o salumi nostrani. E per chi ama la cucina raffinata, la Toma Alta Montagna di Livigno è un ingrediente straordinario per fondute, risotti cremosi o taglieri gourmet.

Vieni a scoprire questa eccellenza nel nostro negozio di Peschiera Borromeo, in via 2 Giugno, 3 e lasciati conquistare dal vero sapore dell’alta montagna!

ℹ️ Disponibile anche su Deliveroo e sul nostro e-commerce con spedizione BRT Fresh.

Vieni a trovarci in Via 2 Giugno, 3 a Peschiera Borromeo, e scopri il nostro Bergamino di Bufala, un formaggio che trasforma ogni piatto in un’esperienza gourmet. Non lasciare che questa prelibatezza ti sfugga! Registrati alla NewsLetter è gratuito!