Descrizione

Nel nostro reparto formaggi non poteva mancare una vera perla: la Torta Sarda di Capra a Crosta Fiorita. Si tratta di un formaggio dal carattere deciso ma elegante, prodotto artigianalmente con latte di capra 100% sardo. La sua crosta fiorita, bianca e morbida, custodisce una pasta cremosa, profumata e ricca di sfumature aromatiche.

Questo formaggio è perfetto per chi ama i sapori autentici e intensi, ma sa riconoscere anche la delicatezza di una stagionatura ben fatta. In bocca, la Torta Sarda si scioglie dolcemente, sprigionando note floreali e una lieve acidità tipica del latte caprino, bilanciata da una texture vellutata.

Ideale per essere gustata su un tagliere con miele di castagno o confetture di fichi, oppure come antipasto raffinato da accompagnare a un calice di vino bianco secco. È un formaggio che lascia il segno, adatto a chi cerca un prodotto gourmet che sorprenda.

Puoi trovarla presso Lo Spiedo Rovente, in via 2 Giugno 3 a Peschiera Borromeo (MI). Ti aspettiamo per un assaggio che racconta tutta la ricchezza della tradizione sarda.

ℹ️ Disponibile sul nostro e-commerce con spedizione Corriere Fresh.

Vieni a trovarci in Via 2 Giugno, 3 a Peschiera Borromeo, e scopri il nostro Yogurt Greco, un formaggio che trasforma ogni piatto in un’esperienza gourmet. Non lasciare che questa prelibatezza ti sfugga! Registrati alla NewsLetter è gratuito!