Formaggella di Razza Bruna

Descrizione

Nel cuore del nostro reparto formaggi, c’è una protagonista che parla di tradizione, gusto e qualità: la Formaggella di Razza Bruna. Prodotta con latte 100% di razza bruna alpina, conosciuta per il suo alto valore nutritivo e il sapore inconfondibile, è un formaggio che conquista per equilibrio, delicatezza e struttura.

La pasta è morbida ma compatta, il colore avorio. Al palato si presenta rotonda e piacevole, con leggere note di nocciola che la rendono perfetta da sola, in taglieri misti o abbinata a confetture, frutta secca o pane rustico.

La sua qualità nasce da una filiera controllata, da allevamenti che rispettano il benessere animale e da una lavorazione artigianale che preserva tutte le proprietà del latte. Non è un formaggio qualunque, è una scelta consapevole per chi cerca autenticità.

Vieni a provarla da Lo Spiedo Rovente, la tua macelleria e gastronomia di fiducia in via 2 Giugno, 3 a Peschiera Borromeo. Ogni fetta racconta una storia di genuinità.

ℹ️ Disponibile sul nostro e-commerce con spedizione Corriere Fresh.

Vieni a trovarci in Via 2 Giugno, 3 a Peschiera Borromeo, e scopri il nostro Yogurt Greco, un formaggio che trasforma ogni piatto in un’esperienza gourmet. Non lasciare che questa prelibatezza ti sfugga! Registrati alla NewsLetter è gratuito!