Descrizione

Costata Barrosa: la regina delle carni è arrivata da Lo Spiedo Rovente

Se ami la carne vera, quella che profuma di pascoli e fuoco vivo, preparati a un incontro ravvicinato con l’eccellenza: la Costata di Razza Barrosa, direttamente dal cuore del Portogallo, ti aspetta nel reparto macelleria di Lo Spiedo Rovente, in via 2 Giugno 3 a Peschiera Borromeo.

Questa pregiata razza autoctona portoghese, allevata allo stato semi-brado tra le montagne del nord, è rinomata per la sua carne marezzata, tenera e incredibilmente saporita. Una costata dal gusto intenso, profondo, che conquista fin dal primo morso. E la trovi nei tagli perfetti per ogni occasione: 500gr, 750gr o 1.000gr, pronte per la brace o la griglia.

La marezzatura fine, il colore deciso e l’aroma inconfondibile sono il risultato di una lenta crescita naturale, senza forzature. E noi di Lo Spiedo Rovente la selezioniamo solo dai migliori fornitori certificati, perché il nostro standard è uno solo: l’eccellenza.

Perfetta per una cena speciale, una grigliata con gli amici o un momento da veri intenditori, la Costata Barrosa trasforma ogni occasione in un’esperienza gastronomica memorabile.

Lo Spiedo Rovente – Dove la carne è una passione, e ogni taglio racconta una storia.

Ti aspettiamo da Lo Spiedo Rovente in via 2 Giugno, 3 a Peschiera Borromeo per provare la nostra Costata Barrosa , preparati ogni giorno con passione e cura. Registrati alla NewsLetter è gratuita.