Descrizione

Tra le etichette selezionate con cura per il reparto vini di Lo Spiedo Rovente, spicca l’Anima Osca Terre degli Osci 2022, un rosso che incarna la personalità e il carattere delle colline campane. Questo vino nasce dal blend di uve autoctone: Aglianico e Piedirosso, coltivate sui terreni vulcanici ricchi di minerali. Ne risulta un rosso intenso, dal colore rubino profondo, con riflessi violacei che catturano lo sguardo fin dal primo incontro.

Al naso, l’Anima Osca Terre degli Osci 2022 si apre con profumi avvolgenti di frutti di bosco maturi, ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note speziate di pepe nero e liquirizia. Il bouquet, ricco e articolato, si completa con un leggero accenno di tabacco e cacao, sussurri che richiamano la storia antica del territorio osco.

In bocca è un’esperienza memorabile: la struttura è solida ma equilibrata, con tannini morbidi e vellutati che sostengono una freschezza vivace. Il sorso è pieno, avvolgente, con un finale lungo e sapido che invita al secondo calice. Si presta magnificamente ad accompagnare piatti di carne rossa, arrosti saporiti, selvaggina e formaggi stagionati, ma sa anche sorprendere accostato a preparazioni di maiale in umido o a piatti della tradizione contadina.

Presso Lo Spiedo Rovente, situato in via 2 Giugno 3 a Peschiera Borromeo, l’Anima Osca Terre degli Osci 2022 è la proposta perfetta per chi cerca un rosso elegante e autentico, capace di raccontare il legame profondo tra vitigno e territorio. Vieni a scoprirlo e lasciati guidare dai nostri esperti nella scelta dell’abbinamento ideale: un calice di Anima Osca è un viaggio sensoriale nel cuore della Campania Antica, da godere a tavola con i tuoi piatti preferiti.

📍 Lo Spiedo Rovente – Via 2 Giugno, 3 – Peschiera Borromeo

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