Ossobuco di Vitello

Descrizione

Presso Lo Spiedo Rovente, la nostra macelleria in Via 2 Giugno a Peschiera Borromeo, trovi un taglio di carne che conquista tutti: l’ossobuco di vitello. Un piatto che rappresenta il cuore della cucina italiana, capace di portare in tavola sapori autentici e ricchi.

Il nostro ossobuco di vitello è scelto con cura per garantirti la massima qualità. La carne, tenera e saporita, è perfetta per essere cotta lentamente, sia in umido che alla milanese, per esaltare il suo gusto ricco e inconfondibile. L’ossobuco è un taglio ricco di collagene che, con una cottura lunga e paziente, diventa tenero e si scioglie in bocca, rilasciando un sapore avvolgente e succulento.

Immagina di portare in tavola un piatto ricco di storia e tradizione: l’ossobuco di vitello, accompagnato da un buon risotto o semplicemente con un contorno di verdure fresche, è perfetto per una cena in famiglia, un pranzo con amici o per una cena festiva speciale. La qualità della carne che selezioniamo è insuperabile, proveniente da allevamenti che garantiscono una filiera sicura e controllata.

Se desideri un piatto che sorprenda e soddisfi, non c’è scelta migliore dell’ossobuco di vitello. Vieni a trovarci presso Lo Spiedo Rovente e scopri la qualità delle nostre carni fresche, pronte per rendere unica ogni tua preparazione in cucina. Il gusto autentico della tradizione italiana ti aspetta! Iscriviti alla nostra Newsletter per rimanere aggiornato!