Piramidino Formaggio al Latte Crudo

Descrizione

Il Piramidino è molto più di un formaggio: è un’esperienza sensoriale per chi ama i prodotti autentici e senza compromessi. Prodotto con latte crudo di altissima qualità, questo formaggio prende il nome dalla sua inconfondibile forma a piramide, elegante e antica, che ne racconta la storia e la lavorazione artigianale.

A rendere il Piramidino speciale è il latte crudo, non pastorizzato, che conserva tutte le sfumature aromatiche del territorio e restituisce un gusto pieno, intenso, ricco di sfaccettature. La crosta è sottile, la pasta è bianca, liscia e vellutata. Al palato si rivela equilibrato, leggermente acidulo e saporito, perfetto sia da solo che in abbinamento a composte, miele o pane rustico.

È il formaggio ideale per chi vuole stupire con un tagliere diverso dal solito, oppure concedersi una pausa gourmet in qualsiasi momento della giornata.

Da Lo Spiedo Rovente, in via 2 Giugno 3 a Peschiera Borromeo, selezioniamo per te solo formaggi d’eccellenza, e il Piramidino ne è un perfetto esempio. Vieni a scoprirlo al banco: sarà amore al primo assaggio.

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